Minik Balıkçılara Lezzetli Balık Tarifleri

Minik Balıkçılara Lezzetli Ödül: Çocuklara Uygun Balık Tarifleri


Balık tutmak sadece doğayla değil, ailenle de bağ kurmanın en güzel yollarından biri. Üstelik çocukların kendi tuttukları balığı yemesi, onlara hem sorumluluk hem de büyük bir gurur hissi kazandırır.

Peki çocuklar balığı her zaman sever mi? Her balığı yerler mi? İşte burada tarifler devreye giriyor! Minik damaklara uygun, kılçıksız, yumuşak ve eğlenceli balık tariflerini sizler için derledik.

1. Balık Nugget (Ev Yapımı & Fırında)


Malzemeler:

2 parça kılçıksız levrek veya mezgit fileto

1 yumurta

3 yemek kaşığı galeta unu

2 yemek kaşığı mısır unu

Bir tutam tuz

Çok az karabiber

Zeytinyağı

Yapılışı:
Balıkları küçük lokmalık karelere kesin.

Yumurtaya batırın, ardından galeta ve mısır unu karışımına bulayın.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, fırında 180°C’de 20 dakika kadar pişirin.

Not: Kızartma yerine fırında pişirmek çocuklar için daha sağlıklı bir yöntemdir.



2. Balık Burger (Hem Lezzetli Hem Eğlenceli)

Malzemeler:
1 adet orta boy kılçıksız balık (örneğin palamut veya mezgit)

1 küçük haşlanmış patates

1 yemek kaşığı un

Az tuz

Dereotu

1 adet hamburger ekmeği

Marul

Yoğurtlu sos

Yapılışı:

Balığı haşlayın ya da buharda pişirip ezerek didikleyin.

Haşlanmış patates ve baharatlarla karıştırın.

Yuvarlak köfte şekli verin ve tavada çok az yağ ile pişirin.

Ekmeğin arasına köfte, marul ve sosları ekleyin.

Çocuklarla birlikte hazırlamak tarifi daha da eğlenceli hale getirir!



3. Balık Köftesi (Kılçıksız ve Yumuşacık)

Malzemeler:

200 g haşlanmış balık eti

1 dilim bayat ekmek

1 yumurta

1 diş rendelenmiş sarımsak

Maydanoz

Yapılışı:

Tüm malzemeleri rondodan geçirip yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tavada az yağla pişirin.

Yanına fırın patates ya da yoğurtla servis edin.



Sürdürülebilirlik Notu:

Minik balıkçılara erken yaşta doğa sevgisi ve sorumlu avcılık bilinci aşılamak çok değerli. Av yasaklarına uyalım, yavru balıkları suya geri bırakalım. Onlara örnek olalım ki geleceğin bilinçli avcıları yetişsin.



Tarifini Denedin mi?

Senin ya da çocuğunun tuttuğu balıkla bu tarifleri denerseniz, fotoğrafını bizimle paylaşın!

Instagram’da #RastgelTarif etiketiyle paylaş, biz de sayfamızda yer verelim!